Самое важное предназначение заточного станка – это поддержание рабочего инструмента в надлежащем состоянии, что позволить сократить расходы на приобретение нового инструмента. К рабочему инструменту можно отнести практический любой режущий инструмент, хотя в нашем случае речь идет о ножах, ножницах, столярном и другом инструменте с близкими характеристиками и функциями.  Подобное заточное устройство должно быть качественное, надежное и легкое в эксплуатации. Пользоваться им должен даже малоподготовленный человек, получая при этом очень хороший результат.